Happy Birthday – kleine vegane Mohnküsschen zum 1. Bloggeburtstag!

Mein "drittes" Kind ist nun ein Jahr alt! Als mein Mann mir letzten April vorschlug meine Rezepte hier zu veröffentlichen, musste ich schon sehr schmunzeln. Aber inzwischen sind mehr als 50 meiner liebsten Gerichte und Kuchen online und es werden sicherlich noch mehr dazukommen! Herzlichen Glückwunsch, mein kleiner Blog! Und zur Feier des Tages gibt... weiterlesen →

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Polentaküchlein mit Grillgemüse

Seit meiner Kinderzeit liebe ich Polenta. Bei uns zu Hause gab es sie ganz schlicht - mit Käse überbacken und ein kaltes Glas Milch dazu - einfach perfekt! Heute bereite ich eine etwas raffiniertere Variante zu, die meiner Familie auch sehr mundet! Für 4 Personen, Zubereitungszeit 45 Minuten Zutaten für die Polenta: 150 g Polenta... weiterlesen →

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